https://vk.com/gazetakin
Мастер-класс по выпечке хлеба на хмелевой закваске «Возвращение к истокам» в течении года
Издавна село Малая Малышевка славилась своим гостеприимством и самых дорогих гостей всегда встречали хлебом-солью. Что может быть дороже хлеба, испеченного своими руками? Малышевский хлеб славился далеко за пределами села своим неповторимым вкусом, пышностью и способом приготовления. Краеведческий центр «Никульшинка» предлагает участникам экскурсии познакомиться со старинным рецептом хлеба на хмелевой закваске, способом приготовления хмелевых дрожжей, а также представит рассказ о разновидностях муки для выпечки хлеба. Посетителей ждет поэтапное знакомство с рецептом и демонстрация процесса замеса теста, формовка и выпекание хлеба, а также выставка «Домашний хлеб», которая представит несколько видов хлеба, испеченного в домашних условиях. Продолжительность мастер-класса – 60 минут.
Места проведения:
Маломалышевский сельский дом культуры, Самарская обл, Кинельский р-н, с Малая Малышевка, ул Молодежная, д 21
Время проведения: с 10:00 до 18:00